«La Fitoterapia es la madre de la Farmacología»

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El pasado 20 de octubre finalizó el VII Congreso de Fitoterapia organizado por la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT) celebrado en San Joan d´Alacant al que presentaron diversos trabajos investigadores del IBMC pertenecientes al grupo de «Compuestos naturales bioactivos» liderado por Vicente Micol: tres comunicaciones en formato póster y una comunicación oral realizada por Enrique Barrajón, tal como anunciamos previamente.

Barrajón nos comenta algunos aspectos de los temas presentes en este congreso y también del objetivo primordial del evento, puesto que “en este congreso no se buscaba únicamente hablar de Fitoterapia, sino mostrar que funciona y cómo funciona mediante resultados clínicos”, indica Barrajón, cuyo trabajo presentado aborda la actividad antibacteriana de extractos de un tipo de jara (Cistus salviifolius) frente a la bacteria patógena Staphilococcus aureus y el efecto sinérgico de los distintos componentes bioquímicos del extracto vegetal utilizado. Leer más…

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29 octubre 2013

Historia del voyeur molecular

inner hair cells Korchev

Imagen de los estereocilios de células sensoriales del oído interno adquirida con el microscopio de barrido de conductancia iónica. Imagen de Yuri Korchev.

(Ángeles Gómez)

Quizá el mayor sueño de cualquier científico dedicado a las ciencias de la vida consista en poder ver a tiempo real un proceso biológico a nivel molecular. Este sueño se encuentra cada vez más cerca del mundo real gracias a un artículo publicado a finales de los ochenta, a un científico inspirado por la idea desarrollada en ese trabajo y a la confianza y el riesgo asumido por su jefe. Sabemos la historia que hay detrás de este avance en nanociencia gracias a Ainara López Córdoba, estudiante predoctoral del IBMC que desde 2012 se encuentra en el Imperial College de Londres terminando su tesis doctoral empleando esta herramienta de gran resolución que podría dejar atrás al microscopio electrónico en pocos años. Leer más…

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12 octubre 2013

La importancia de la sinergia en la actividad de compuestos de origen natural

18 octubre, 2013 15:00a20 octubre, 2013 20:00

Congreso_Fitoterapia_AlicanteVII Congreso Fitorerapia

La próxima semana tendrá lugar el VII Congreso de Fitoterapia, en el cual participará como ponente el investigador del IBMC Enrique Barrajón, cuyo ámbito de trabajo se centra en la obtención y caracterización de compuestos activos de origen vegetal, principalmente con el objetivo de ser utilizados como antitumorales o antimicrobianos. La charla que impartirá Enrique Barrajón tendrá lugar a las 12:20 el próximo viernes 19 con el título “La importancia de la sinergia en la actividad de compuestos de origen natural”. Leer más…

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11 octubre 2013

Polifenoles: ¿simples antioxidantes o moduladores metabólicos?

extractos vegetales

Los polifenoles son compuestos extraídos de las plantas que destacan por su actividad antioxidante y que son objeto de estudio en el laboratorio del investigador del IBMC Vicente Micol. Sin embargo, además de desempeñar este papel en la célula, también intervienen en procesos tan diversos como la regulación del ciclo celular y la apoptosis o la inhibición de procesos de formación de células pluripotenciales. En la charla que realizó en las Jornada científica de puertas abiertas del IBMC Vicente Micol nos pone en situación acerca de todos los procesos fisiológicos en los que se está comprobando que intervienen los polifenoles y, por tanto, las posibilidades terapéuticas y preventivas de estos compuestos que se pueden obtener de fuentes tan diversas como el hibisco (Hibiscus sabdariffa) o el aceite de oliva virgen. Los efectos beneficiosos de los antioxidantes contra el cáncer son objeto de controversia en la comunidad científica, la cual hace unos meses se hizo más patente a nivel mediático por la hipótesis que publicó el premio Nobel James Watson en la revista Open Biology. Leer más…

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10 octubre 2013

“La evolución va echando mano de lo que tiene»

Francisco José Iborra, investigador del Centro Nacional de Biotecnología

Fco Iborra 19.04.2013

Después de un periplo fuera de nuestro país que incluye dieciséis años en Oxford (ocho en la Sir William Dunn School of Pathology y otros ocho en el Instituto de Medicina Molecular), Francisco José Iborra, nacido en Sax en 1965, regresa de nuevo a España para incorporarse al Centro Nacional de Biotecnología en 2010. A su trabajo investigador aporta todo su bagaje en el ámbito de la diferenciación celular, que incluye un profundo conocimiento de la regulación de la expresión génica. Entre los factores implicados en estos procesos en los últimos tiempos está cobrando un gran protagonismo la mitocondria, lo cual supone un cambio de paradigma. La atención se desvía desde el núcleo de la célula al citoplasma, hacia esos orgánulos caracterizados por ser los máximos productores de la energía celular, donde Iborra tiene ahora su principal foco de atención. Leer más…

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5 octubre 2013

Estrategias tecnológicas para la transformación de la granada

Ya está disponible la charla con la que Nuria Martí, profesora del área de Tecnología de los Alimentos de la UMH e investigadora del IBMC, nos mostró las posibilidades que tiene la granada Mollar en la industria alimentaria y cosmética y los retos a los que se enfrentan para conseguir esos productos. Además de poder verla en el vídeo durante su ponencia en la Jornada científica de puertas abiertas del IBMC, Nuria Martí nos ha facilitado un resumen de la misma.

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1 octubre 2013

Caracterización de sistemas biológicos en ambientes no convencionales

La investigadora del IBMC Reyes Mateo nos muestra en la charla que impartió en la Jornada científica de puertas abiertas del IBMC el trabajo que está realizando su grupo de investigación para conseguir que las biomoléculas trabajen desde el sustrato que más adecuado según la aplicación que nos interese.

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La enzima superóxido dismutasa, que tiene un importante efecto antioxidante en la célula, en un poro de una matriz sol-gel.

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26 septiembre 2013

Ciencia entre vinos en Casa Sicilia

19 septiembre, 2013
18:00a21:00

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Antes de comenzar el curso universitario os proponemos a todos un plan que nos apetece mucho. Se trata de disfrutar de una tarde de vinos y tapas en compañía de Sebastien Boudon, enólogo de Casa Sicilia, quien además realizará para los asistentes un recorrido por las instalaciones, y de Nuria Martí, también enóloga y profesora de la UMH e investigadora del IBMC, centrada en investigar nuevas técnicas para la transformación de la granada, con cuyo zumo también se propone hacer vino.

La cita será el próximo día 19 de septiembre a las 18 horas en Novelda, en las las bodegas Casa Sicilia, las cuales conoceremos muy bien después de la visita y sobre todo después de la charla-cata-debate que compartiremos con Sebastien y Nuria. Leer más…

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13 septiembre 2013

Inauguración de la Jornada científica de puertas abiertas 2013

Jornada IBMC 2013 cámara

Durante las próximas semanas iremos subiendo los resúmenes y los vídeos de las ponencias de la Jornada Científica del Instituto de Biología Molecular y Celular que celebramos el pasado mes de julio en el edificio Altabix de la Universidad Miguel Hernández. Investigadores del IBMC, estudiantes del grado de Biotecnología de la UMH y profesores de ocho centros de Enseñanza Secundaria de la provincia de Alicante junto con varios de sus alumnos en el caso de los institutos Azud de Alfeitamí y de Almoradí nos reunimos para compartir conocimiento, ideas y café. Leer más…

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6 septiembre 2013

Pandemia Zombi

Durante el verano, entre otras muchas cosas hemos ido al cine. Luis Pérez, investigador del IBMC y profesor de Bioquímica y Virología de la UMH, además de haber visto Guerra Mundial Z, nos hace este análisis desde el punto de vista de la Virología.

world war z poster

Guerra  Mundial Z, película estrenada el pasado mes de agosto, vuelve a presentar a los zombis como si de una enfermedad infecciosa (supuestamente viral) se tratara. En este caso, la infección zombi acaba extendiéndose por todo el mundo, lo que en termología científica se conoce como pandemia. La película tiene algunos detalles que se acercan a la “ciencia real”, como la búsqueda del origen de la epidemia (el caso cero o primera persona infectada), así como el intento de aislar el agente infeccioso en el laboratorio. Todo lo demás ya pertenece al terreno de la pura ficción.

El virólogo Ian MacKay dijo en una ocasión que “un zombi es como ponerle a un virus patas y dientes”. De hecho, existe en la naturaleza un microbio que afecta al sistema nervioso del animal infectado, cambiando su comportamiento y haciéndolo más agresivo y propenso a morder: el virus de la rabia. Por  lo demás, ahí se acaba todo paralelismo; empezando porque los humanos infectados de rabia no van corriendo a morder a otra persona. Los tiempos de replicación del virus zombi en el organismo también son de récord: en apenas doce segundos una persona mordida por un zombi ya manifiesta los síntomas y es capaz de transmitir la “enfermedad” a otra. Ni que decir tiene que no hay en el mundo real ningún agente infeccioso capaz de multiplicarse a semejante velocidad, las infecciones víricas necesitan estar al menos uno o dos días en el organismo infectado para tener la capacidad de ser transmisible. Leer más…

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3 septiembre 2013