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Ciencia con tapas: Anorexia y bulimia: el papel de los medios de comunicación


 

La Ciencia con Tapas, actividad divulgativa patrocinada por el Instituto de Biología Molecular y Celular de la UMH, comenzó su andadura en este nuevo curso proponiendo una temática de gran contenido social: la anorexia y la bulimia. La expectación que provoca este tema pudo comprobarse en el lleno absoluto que se alcanzó en el recinto del FNAC de Alicante el pasado 16 de octubre. Contábamos para esta ocasión con tres personas muy expertas en el tema, tanto en el plano teórico como en el asistencial: las profesoras María José Quiles y Yolanda Quiles, del departamento de Psicología de la Salud de la UMH, también fundadoras del Centro de Recuperación Emocional y Alimentaria (CREA)  y la presidenta de la Asociación de Anorexia y Bulimia de Elche (ADABE), Mercedes Marco.

Introdujo el tema María José Quiles explicando las causas que conducen a los trastornos de la conducta alimentaria, que fundamentalmente se deben a un deseo exagerado de estar delgado junto con una obsesión por no ganar peso. Todo ello conduce a una nutrición muy escasa que puede tener efectos muy negativos en el organismo, tanto en lo físico como en lo psíquico. Los efectos de este trastornos se acaban extendiendo al entorno familiar y amistades de la persona afectada.

Profundizando aún más en el origen de estos trastornos y los factores de riego, Yolanda Quiles ilustró con numerosos ejemplos la influencia de la sociedad, y concretamente de los medios de comunicación, que nos proponen unos cánones de belleza que siempre van ligados a la delgadez. Esto tiene mucha incidencia en la población adolescente, especialmente entre las mujeres, donde la incidencia de los trastornos alimentarios es mayor.

Fue muy interesante conocer la experiencia de Mercedes Marco como presidenta de ADABE, que expuso las dificultades que supone el tratamiento de estos casos de anorexia y bulimia, que requieren de la colaboración de todo el entorno familiar. Reclamó una asistencia sanitaria integral en la que se impliquen varios especialistas en psicología y nutrición. Sobre este tema subrayó la importancia de la prevención y en la necesidad de establecer protocolos de actuación cuando se detecta un caso.

Esta edición de Ciencia con tapas es una de las que ha suscitado más preguntas de los asistentes, y en especial del público joven, lo que refleja el interés que el tema de los desórdenes alimentarios despierta entre ellos. El público se interesó por el porcentaje de éxito de los tratamientos, si existía algún fármaco para la anorexia, y planteó sus opiniones sobre la evolución del ideal de belleza y su conexión con la mayor incidencia de estas patologías.

Les esperamos en la próxima edición de Ciencia con Tapas.

Luis Perez García-Estañ

 

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19 diciembre 2018 Sin comentarios

XVI Jornada de ciencia con tapas. ¿Qué sabemos de las adicciones?: aspectos científicos y sociales


CCT IBMC Adicciones

Tras la anterior edición de la Ciencia con Tapas celebrada en el Palacio de Congresos de Elche, esta actividad divulgativa del Instituto de Biología Molecular y Celular de la UMH volvió el pasado 9 de junio a su lugar más habitual, el centro comercial Fnac Bulevar de la ciudad de Alicante con una propuesta de interés científico, pero sobre todo de gran interés social: el problema de las adicciones. Para ello se contó con dos expertos, uno del campo de la Psicología (el profesor de la UMH José Luis Carballo) y otro del campo de la Farmacología (Jorge Manzanares, catedrático de Farmacología de la UMH).

Aunque a lo largo de la sesión se tocaron todas las adicciones causadas por el consumo de sustancias, fue la relacionada con el alcoholismo la que ocupó la mayor parte de la exposición de los expertos. Comenzó el profesor Carballo definiendo lo que es adicción: una conducta que se repite y sobre la que el afectado ha perdido el control. Habló de las circunstancias que pueden conducir a la adicción, para pasar a centrarse en los tratamientos, aunque recalcó que se estima que sólo un 10% de los alcohólicos buscan la ayuda de un médico, lo que achaca a una actitud de negación al problema: el habitual “yo no soy alcohólico”. A la cuestión clave de si hay curación respondió que sí, que los tratamientos funcionan. El objetivo, concluyó, es por tanto que los tratamientos lleguen al mayor número posible de gente. Leer más…

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17 junio 2016 Sin comentarios

XIV Jornada de Ciencia con tapas. ¿Cómo afrontar el Alzheimer? Diagnósticos y cuidados.


CCT Alzheimer ponentes

En el Instituto de Biología Molecular y Celular de la Universidad Miguel Hernández (IBMC-UMH) hace tiempo que nos dimos cuenta de que la mejor manera de llevar la ciencia a la sociedad es sacarla del entorno académico y trasladarla a los ciudadanos. Gracias a la colaboración del FNAC de Alicante esto es posible, y de esta manera el pasado día 11 de febrero celebrábamos una nueva edición de la Ciencia con Tapas, con el título ¿Cómo afrontar el Alzheiner?: Diagnóstico y cuidados.

Siguiendo el formato habitual de esta actividad divulgativa, primero los expertos en el tema cubren los distintos enfoques y disciplinas desde las que se puede abordar esta problemática. Comenzó interviniendo el Dr. Javier Saez (Instituto de Neurociencias – UMH) quien incidió en los grandes avances que en investigación básica sobre Alzheimer se han producido en los últimos 25 años, y que han conducido al desarrollo de fármacos que enlentecen la progresión de la enfermedad. Concluyó declarándose moderadamente optimista, apostando por una visión de “frasco medio lleno” en lo que cabe esperar a medio plazo en cuanto a terapias paliativas del Alzheimer. Leer más…

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19 febrero 2016 Sin comentarios

XII Jornada de Ciencia con tapas. ¿Cómo afrontar el cáncer? Cuerpo y mente


ciencia con tapas cáncer

No cabe ninguna duda del impacto social que tiene el cáncer, y el gran número de personas que directa o indirectamente se ven afectadas por esta enfermedad. Así lo recalcaba Antonio Ferrer (director del Instituto de Biología Molecular y Celular de la UMH) cuando se dirigió el pasado miércoles 21 de octubre a los presentes en el Centro Comercial FNAC de Alicante para darles la bienvenida y presentar a los expertos que iban a intervenir en esta nueva edición de Ciencia con Tapas que patrocina el IBMC. Para hablar de cáncer contábamos con José Luis Soto, responsable del Laboratorio de Genética Molecular del Hospital General Universitario de Elche, y con Nuria Javaloyes, psicooncóloga del Hospital Quirón de Torrevieja. Coincidía además que esta edición se lleva a cabo en la semana en la que celebra el día mundial del cáncer de mama. Leer más…

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26 octubre 2015 Sin comentarios

XI Jornada de Ciencia con tapas. Homeopatía: terapia o placebo


Ciencia con tapas Homeopatia

Que la homeopatía es un tema que genera interés y debate en la sociedad hoy día lo pudo comprobar cualquiera que en la tarde del 17 de junio se pasara por el centro comercial Fnac Bulevar de Alicante y viera el concurrido público que se congregó para escuchar a tres expertos invitados por el Instituto de Biología Molecular y Celular de la UMH a hablar del tema: Fernando Frías (Divulgador Científico), Jesús Rodríguez Marín (Catedrático de Psicología de la Salud) y José Francisco Horga (Catedrático de Farmacología). Leer más…

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23 junio 2015 Sin comentarios