Divulgación Científica IBMC

El próximo ocho de mayo a las ocho de la tarde. Por fin tenemos día y hora para la nueva jornada de Ciencia con tapas, que dedicaremos a un ámbito de tanto interés público como la denominada alimentación saludable. Esta cita formará parte de las actividades que conforman el programa de la I Feria de la Ciencia y la Tecnología de Elche (FeCiTElx), de manera que se celebrará en el Centro de Congresos de «Ciutat d’Elx». Se trata, por tanto, de una edición muy especial.

Para conversar sobre esta temática contamos con la colaboración de Manuel Gallar Pérez Albadalejo, profesor de Nutrición Clínica de la UA y creador del blog Nutriversia y del profesor de la UMH e investigador del Instituto de Bioingeniería de la UMH Iván Quesada Moll. Nuestros invitados nos aportarán su visión sobre esta temática y nos ayudarán a resolver las dudas a quienes se acerquen a compartir comida, bebida y una buena conversación sobre un asunto que nos interesa a todos. Leer más…